Гель холодного нанесения "Бостон со вкусом Голубой", (7кг) от производителя Фабрики сладкого декора

Технологические свойства

Гель «Бостон Голубой» обладает мягкой, пастообразной, намазываемой текстурой. После нанесения формирует прозрачное блестящее покрытие, которое не впитывается в изделие и отлично держится на горизонтальных, вертикальных и сферических поверхностях. Продукт устойчив при замораживании и оттаивании, не кристаллизуется и образует чистый, устойчивый срез после стабилизации.

Способ применения

Гель полностью готов к применению и может использоваться непосредственно из ведра. Необходимое количество можно предварительно перемешать, а затем нанести на кондитерское изделие или фрукты с помощью кисточки, шпателя или паллеты. Фрукты и ягоды можно покрывать как кисточкой, так и путем окунания.

Фасовка и упаковка

Данная фасовка поставляется в прочной таре из полимерных материалов с герметичной крышкой и полиэтиленовым вкладышем, что гарантирует сохранность продукта и его свойств при транспортировке и хранении.

Преимущества фасовки

Фасовка 7,0 кг — это оптимальное решение для кондитерских производств, пекарен и крупных цехов. Большой объем позволяет обеспечить бесперебойный рабочий процесс при отделке больших партий изделий, экономя время и средства на частых заказах.

Почему выбирают Фабрику сладкого декора?

Покупая напрямую у производителя, вы получаете гарантию качества, контроль на всех этапах производства и конкурентную цену без торговых наценок. Наши технологи всегда готовы проконсультировать по вопросам применения продукции.