Гель холодного нанесения "Бостон со вкусом Вишни", (1кг) от производителя Фабрики сладкого декора

Технологические свойства

Гель обладает пастообразной, легко намазываемой консистенцией и создает глянцевый прозрачный слой. Он не впитывается в изделие, сохраняет целостность при низких температурах и надежно держится даже на наклонных поверхностях. Продукт не кристаллизуется и формирует ровный, чистый срез после стабилизации.

Способ применения

Продукт полностью готов к работе. Наносится кисточкой, шпателем или паллетой. Для декорирования фруктов и ягод подходит как кисть, так и метод окунания. Рекомендуется перемешать порцию геля перед нанесением для достижения идеальной гладкости.

Фасовка и упаковка

Каждая единица весом 1,0 кг упакована в индивидуальную герметичную тару из полимерных материалов. Все 10 ведер размещены в прочной картонной коробке, что удобно для хранения, транспортировки и использования нескольких единиц одновременно.

Преимущества фасовки

По 1 кг – это максимальная гибкость для кондитерского бизнеса. Вы можете использовать разные вкусы и цвета в рамках одной партии, идеально для тестирования или работы с небольшими, но разнообразными партиями десертов. Удобно для сети кофеен или кондитерских, где нужна небольшая фасовка на точку.

Почему выбирают Фабрику сладкого декора?

Покупая у нас, вы не просто приобретаете ингредиенты, а получаете надежного партнера. Мы гарантируем стабильное качество каждой партии, предлагаем конкурентные цены за счет прямых продаж и обеспечиваем экспертной поддержкой наших технологов.