Смесь сухая "Фа Маффин Мятный", 20кг от производителя Фабрики сладкого декора

Высококонцентрированная экономичная смесь для приготовления маффинов, пирогов, мягкого печеньяи др. Готовое изделие имеет вкус апельсина, цвет светло-оранжевого. Отличается низкой нормой внесения в конечный продукт (8-13% от массы теста, в зависимости от вида изделия).
Смесь- 250 г, мука- 200 г, сахар- 320 г, яйца- 330 г, растительное масло- 320 г, вода- 300 г. Смешать ингредиенты в течение 2-4 минут на медленной скорости до получения однородного теста. Для смешивания использовать лопатку (рамку). Время замеса определяется конструкцией миксера. Не взбивать!! Выпекать изделия 35-45 минут при температуре 160-170 0С в зависимости от массы изделия, используемого наполнителя и конструкции печи (например, изделие 130г выпекать 40-45 минут при 160 0С)