Печенье «Мятное с дропсами»
Состав/Ингредиенты
Тестовой п\ф:
Мука пшеничная в/с
140 гр.
Смесь сухая "Фа Маффин Мятный”
100 гр.
Масло растительное
120 гр.
Яйцо куриное
120 гр.
Загуститель "Медея 2"
20 гр.
Сахар-песок
160 гр.
Вода питьевая
120 гр.
Дропсы:
Кондитерская глазурь "Шокомилк" капли 60
100 гр.
Описание
Мятное печенье с дропсами — это изысканное лакомство, которое сочетает в себе свежесть мяты и сладость шоколадных дропсов. Это печенье идеально подойдёт для чаепития или в качестве сладкого подарка.
Описание продукта:
Печенье имеет мягкую текстуру с насыщенным мятным вкусом, который гармонично дополняется кусочками шоколада. Поверхность печенья слегка посыпана сахарной пудрой, что придаёт ему аппетитный вид. Внутри каждого печенья видны шоколадные дропсы, которые тают во рту, создавая приятный контраст с мятным ароматом.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Тестовой п\ф. Загрузить все ингредиенты в дежу взбивальной машины и при помощи насадки "лопатка" перемешать до однородной консистенции.
Шаг 2:
Отсадить на пергамент.
Шаг 3:
Выпекать при температуре 170 °С 10-15 минут.
Шаг 4:
Финальный этап: остывание и упаковка